Esta Federación de Empresarios de Hostelería- Horeca Zaragoza valora de forma positiva la nueva instrucción y actualización de criterios de instalación de elementos y barreras para las terrazas y veladores de la ciudad de Zaragoza.
La última instrucción del Área de Servicios Públicos y Movilidad del Ayuntamiento de Zaragoza aprueba la instalación de elementos de protección y aparatos calefactores en las terrazas de veladores y permite a los titulares de licencia municipal instalar dentro de su autorización y licencia, algunos elementos destinados a la protección frente a las condiciones atmosféricas. Estas mejoras también suponen una ganancia estética y de confort en la terraza, algo que sin duda es favorable para clientes y la imagen de calidad en la ciudad.
Los elementos auxiliares establecidos en la Ordenanza Municipal deben resultar móviles y fácilmente desplazables. También se deberán colocar dentro del perímetro del espacio cuyo uso está autorizado. Además, deberán cumplir con las distancias entre mesas exigidas por la normativa sanitaria y contar con homologaciones oportunas. De la misma forma, los elementos calefactores, que podrán ser eléctricos o de pellets para nuevas instalaciones o de gas para autorizaciones antiguas- deberán cumplir unos requisitos técnicos y seguir estrictamente las instrucciones de seguridad recomendadas.
También se valora de forma positiva las condiciones que se dan para unificar criterios estéticos siendo este un asunto que influye en la calidad e imagen de la ciudad y que garantiza el confort de clientes. No obstante, y a pesar de valorar este aspecto de forma positiva, desde Horeca Zaragoza se insiste que esta medida, deben venir acompañada de otras como el equiparar la apertura de interiores a bares y restaurantes conforme a otros establecimientos, como los hoteles. Esta apertura de interiores resultaría vital para muchas empresas y por su capacidad, haría viable la continuidad futura para muchas empresas. En caso contrario, el cierre seguirá siendo masivo.
