Cursos Gratuitos de Hostelería en Zaragoza Carlos Cacheda 27 de octubre de 2026

CURSOS GRATUITOS DE COCINA Y HOSTELERÍA EN ZARAGOZA PARA PRIORITARIAMENTE DESEMPLEADOS DIFÍCIL INSERCIÓN

👥 ¿A quién va dirigida?

Principalmente a personas desempleadas, ya que al menos el 80 % de las personas que inicien la formación deberán estar desempleadas e inscritas en un Servicio Público de Empleo.

Además, las personas participantes deben encontrarse en situación de riesgo de exclusión social o laboral y pertenecer, al menos, a uno de estos colectivos:

  • Personas con discapacidad igual o superior al 33 %.
  • Personas con arraigo y/o perceptoras del IMV, prestación aragonesa complementaria o subsidios por desempleo.
  • Personas que no pueden acceder a determinadas prestaciones o las han agotado.
  • Jóvenes procedentes de tutela o determinados centros penitenciarios.
  • Personas en procesos de rehabilitación o reinserción por drogodependencia u otras adicciones.
  • Personas procedentes de centros de alojamiento alternativo autorizados.
  • Menores extranjeros no acompañados.
  • Personas de minorías étnicas en situación o riesgo de exclusión social.
  • Personas refugiadas, solicitantes o beneficiarias de protección internacional.
  • Víctimas de violencia de género.
  • Personas procedentes de servicios de prevención e inserción social.

📚 Requisitos de acceso al Nivel 2

Además de pertenecer a uno de los colectivos anteriores, es necesario cumplir una de las siguientes vías de acceso:

  • ESO o equivalente, o Técnico Básico.
  • Certificado Profesional de Nivel 2, o de Nivel 1 de Hostelería y Turismo.
  • Certificado de competencia incluido en esta oferta formativa.
  • Curso preparatorio autorizado o prueba de acceso a grado medio superada.
  • Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o 45 años superada.
  • Competencias clave de Nivel 2 en lengua castellana y matemáticas.

 

COCINA 340 H.

  • Curso:  HOTR0408, Nivel 2.
  • Duración: 340 horas.
  • Modalidad: Presencial en Zaragoza.
  • Plazas: 13.
  • Coste: Gratuito.
  • Inicio previsto: Estamos trabajando para que pueda comenzar a finales de octubre, aunque la fecha todavía está pendiente de confirmar.
  • La formación incluye contenidos de seguridad e higiene, aprovisionamiento, preparación y conservación de alimentos, vegetales, pescados, mariscos, carnes, aves y caza, entre otros.

Los cursos de iniciación a la cocina en Zaragoza de Horeca están pensados para personas que no tienen experiencia previa y desean aprender desde cero las bases de la cocina profesional. Son la puerta de entrada ideal al sector hostelero para quienes buscan una primera oportunidad laboral o quieren dar un giro a su trayectoria profesional.

En estos cursos adquirirás los conocimientos fundamentales que se exigen en cualquier cocina profesional, empezando por técnicas básicas de corte, organización del puesto de trabajo, elaboración de recetas sencillas y comprensión de los procesos culinarios esenciales. Además, se presta especial atención a la manipulación de alimentos, la higiene y la seguridad alimentaria, aspectos imprescindibles para trabajar en hostelería con garantías.

La formación combina teoría aplicada y práctica real en cocina, permitiendo que el alumno gane confianza desde el primer día. No se trata solo de aprender recetas, sino de entender cómo funciona una cocina profesional, cómo se trabaja en equipo y cómo se gestiona el ritmo de trabajo del día a día.

Estos cursos son especialmente recomendables si:

  • Buscas una salida laboral en el sector de la hostelería
  • Quieres reinventarte profesionalmente y aprender un oficio con alta demanda
  • Te apasiona la cocina y deseas convertir esa pasión en una carrera profesional

Gracias a su enfoque práctico y progresivo, los cursos de iniciación a la cocina en Zaragoza de Horeca te proporcionan una base sólida para seguir formándote, acceder a cursos de especialización o incorporarte al mercado laboral con mayor seguridad y preparación.

INTERESADOS CONTACTAR PARA INSCRIBIRSE EN formacion@horecazaragoza.com o planificacion@horecazaragoza.com

CURSOS GRATUITOS DE COCINA Y HOSTELERÍA EN ZARAGOZA PARA PRIORITARIAMENTE DESEMPLEADOS DIFICIL INSERCIÓN

👥 ¿A quién va dirigida?

Principalmente a personas desempleadas, ya que al menos el 80 % de las personas que inicien la formación deberán estar desempleadas e inscritas en un Servicio Público de Empleo.

Además, las personas participantes deben encontrarse en situación de riesgo de exclusión social o laboral y pertenecer, al menos, a uno de estos colectivos:

  • Personas con discapacidad igual o superior al 33 %.
  • Personas con arraigo y/o perceptoras del IMV, prestación aragonesa complementaria o subsidios por desempleo.
  • Personas que no pueden acceder a determinadas prestaciones o las han agotado.
  • Jóvenes procedentes de tutela o determinados centros penitenciarios.
  • Personas en procesos de rehabilitación o reinserción por drogodependencia u otras adicciones.
  • Personas procedentes de centros de alojamiento alternativo autorizados.
  • Menores extranjeros no acompañados.
  • Personas de minorías étnicas en situación o riesgo de exclusión social.
  • Personas refugiadas, solicitantes o beneficiarias de protección internacional.
  • Víctimas de violencia de género.
  • Personas procedentes de servicios de prevención e inserción social.

📚 Requisitos de acceso al Nivel 2

Además de pertenecer a uno de los colectivos anteriores, es necesario cumplir una de las siguientes vías de acceso:

  • ESO o equivalente, o Técnico Básico.
  • Certificado Profesional de Nivel 2, o de Nivel 1 de Hostelería y Turismo.
  • Certificado de competencia incluido en esta oferta formativa.
  • Curso preparatorio autorizado o prueba de acceso a grado medio superada.
  • Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o 45 años superada.
  • Competencias clave de Nivel 2 en lengua castellana y matemáticas.

 

COCINA 340 H.

  • Curso:  HOTR0408, Nivel 2.
  • Duración: 340 horas.
  • Modalidad: Presencial en Zaragoza.
  • Plazas: 13.
  • Coste: Gratuito.
  • Inicio previsto: Estamos trabajando para que pueda comenzar a finales de octubre, aunque la fecha todavía está pendiente de confirmar.
  • La formación incluye contenidos de seguridad e higiene, aprovisionamiento, preparación y conservación de alimentos, vegetales, pescados, mariscos, carnes, aves y caza, entre otros.

Los cursos de iniciación a la cocina en Zaragoza de Horeca están pensados para personas que no tienen experiencia previa y desean aprender desde cero las bases de la cocina profesional. Son la puerta de entrada ideal al sector hostelero para quienes buscan una primera oportunidad laboral o quieren dar un giro a su trayectoria profesional.

En estos cursos adquirirás los conocimientos fundamentales que se exigen en cualquier cocina profesional, empezando por técnicas básicas de corte, organización del puesto de trabajo, elaboración de recetas sencillas y comprensión de los procesos culinarios esenciales. Además, se presta especial atención a la manipulación de alimentos, la higiene y la seguridad alimentaria, aspectos imprescindibles para trabajar en hostelería con garantías.

La formación combina teoría aplicada y práctica real en cocina, permitiendo que el alumno gane confianza desde el primer día. No se trata solo de aprender recetas, sino de entender cómo funciona una cocina profesional, cómo se trabaja en equipo y cómo se gestiona el ritmo de trabajo del día a día.

Estos cursos son especialmente recomendables si:

  • Buscas una salida laboral en el sector de la hostelería
  • Quieres reinventarte profesionalmente y aprender un oficio con alta demanda
  • Te apasiona la cocina y deseas convertir esa pasión en una carrera profesional

Gracias a su enfoque práctico y progresivo, los cursos de iniciación a la cocina en Zaragoza de Horeca te proporcionan una base sólida para seguir formándote, acceder a cursos de especialización o incorporarte al mercado laboral con mayor seguridad y preparación.

INTERESADOS CONTACTAR PARA INSCRIBIRSE EN formacion@horecazaragoza.com o planificacion@horecazaragoza.com

CURSOS GRATUITOS DE COCINA Y HOSTELERÍA EN ZARAGOZA PARA PRIORITARIAMENTE DESEMPLEADOS

 

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA 270 H.

  • Curso:  HOTR0108, Nivel 1.
  • Duración: 270 horas.
  • Modalidad: Presencial en Zaragoza.
  • Plazas: 13.
  • Coste: Gratuito.
  • Inicio previsto: Estamos trabajando para que pueda comenzar a finales de noviembre, aunque la fecha todavía está pendiente de confirmar.
  • La formación incluye contenidos:

    MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
    UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 30
    UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina. 30
    UF0055: Preelaboración y conservación culinarias 60

    MF0256_1: Elaboración culinaria básica. 180
    UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración
    culinaria 90
    UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos.

Los cursos de iniciación a la cocina en Zaragoza de Horeca están pensados para personas que no tienen experiencia previa y desean aprender desde cero las bases de la cocina profesional. Son la puerta de entrada ideal al sector hostelero para quienes buscan una primera oportunidad laboral o quieren dar un giro a su trayectoria profesional.

En estos cursos adquirirás los conocimientos fundamentales que se exigen en cualquier cocina profesional, empezando por técnicas básicas de corte, organización del puesto de trabajo, elaboración de recetas sencillas y comprensión de los procesos culinarios esenciales. Además, se presta especial atención a la manipulación de alimentos, la higiene y la seguridad alimentaria, aspectos imprescindibles para trabajar en hostelería con garantías.

La formación combina teoría aplicada y práctica real en cocina, permitiendo que el alumno gane confianza desde el primer día. No se trata solo de aprender recetas, sino de entender cómo funciona una cocina profesional, cómo se trabaja en equipo y cómo se gestiona el ritmo de trabajo del día a día.

Estos cursos son especialmente recomendables si:

  • Buscas una salida laboral en el sector de la hostelería
  • Quieres reinventarte profesionalmente y aprender un oficio con alta demanda
  • Te apasiona la cocina y deseas convertir esa pasión en una carrera profesional

Gracias a su enfoque práctico y progresivo, los cursos de iniciación a la cocina en Zaragoza de Horeca te proporcionan una base sólida para seguir formándote, acceder a cursos de especialización o incorporarte al mercado laboral con mayor seguridad y preparación.

INTERESADOS CONTACTAR PARA INSCRIBIRSE EN formacion@horecazaragoza.com o planificacion@horecazaragoza.com

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