En los hoteles de Zaragoza se desayuna “sabor de verdad”

Horeca Hoteles Zaragoza y provincia impulsa una acción conjunta para promocionar productos con calidad diferenciada de Aragón entre miles de visitantes

Aceites, frutas, vinos, Jamón de Teruel y alimentos con sello de origen ocuparán espacios exclusivos en los desayunos de 28 establecimientos hoteleros

Los hoteles de Zaragoza quieren que el visitante empiece el día descubriendo el territorio a través del paladar. Horeca Hoteles Zaragoza y provincia, con el apoyo del Departamento de Agricultura Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, ha puesto en marcha una nueva acción de promoción gastronómica mediante la creación de espacios exclusivos dedicados a los Alimentos de Aragón con calidad diferenciada en los desayunos de 28 establecimientos hoteleros asociados.

La iniciativa permitirá dar visibilidad a algunos de los productos más representativos de la comunidad autónoma vinculados a denominaciones de origen protegidas (DOP), indicaciones geográficas protegidas (IGP), producción ecológica y sello C’alial. Entre ellos destacan el Jamón de Teruel DOP, el Ternasco de Aragón IGP, el Aceite del Bajo Aragón DOP, el Aceite Sierra del Moncayo DOP, el Melocotón de Calanda DOP, la Cebolla Fuentes de Ebro DOP, los vinos de las denominaciones de origen aragonesas o distintos alimentos artesanos y de proximidad certificados por el Gobierno de Aragón.

Bajo el lema “Aragón, sabor de verdad”, esta acción, a la que se han sumado 28 establecimientos de Zaragoza y provincia, pretende reforzar el vínculo entre turismo, gastronomía y producto local, utilizando el desayuno hotelero como uno de los principales escaparates de promoción del destino. Los espacios, habilitados en las salas de desayuno de los hoteles participantes, permitirán identificar de forma visible estos productos para que el visitante pueda reconocer su origen, calidad y singularidad gastronómica.

El presidente de Horeca Hoteles Zaragoza y Provincia, Antonio Presencio, ha señalado que “los hoteles son muchas veces la primera puerta de entrada a la gastronomía de un territorio y queremos que quienes visitan Zaragoza puedan descubrir desde primera hora y en lo que es la comida más importante del día, productos excelentes, reconocibles y vinculados a nuestra identidad”. Además, ha destacado que “Aragón tiene una despensa extraordinaria y esta iniciativa permite unir turismo, hostelería y sector agroalimentario para generar valor añadido y reforzar la imagen de calidad del destino”.

Horeca Hoteles Zaragoza y provincia subraya, además, que Aragón cuenta con una de las despensas agroalimentarias más reconocidas de España, con productos ligados al territorio, la tradición y la excelencia productiva. La acción busca también apoyar al sector primario y a los productores aragoneses, fomentando el consumo de proximidad, km 0, y acercando al visitante una experiencia más auténtica y diferencial durante su estancia en Zaragoza.